La coda di attesa ci permette di avvicendare con un altro vignaiolo questa assenza. Saranno dunque sempre 23 i vignaioli presenti al villaggio del vino, grazie alla presenza di Rubiano, azienda Agricola del Candia che ci propone, attraverso il suo vulcanico Bernando Pezzica due tipologie di vini: il bianco Apianis in versione 2016 e 2017 e il rosso Bacan.