Rubiano: l’ascesa dei vini di Bernardo Pezzica ad Enolia 2023

11° vignaiolo ufficiale del villaggio del vino di Enolia 23; Rubiano. Dalla Piana di Luni, Bernardo Pezzica, altro personaggio assoluto del vino local, sembrava aver iniziato quasi per gioco, fino ad arrivare al 3° posto nella classifica dei bianchi del concorso...

Podere Fornace I°: altro biodinamico di qualità a Enolia 2023

10° vignaiolo ufficiale del Villaggio del vino di Enolia. Il mitico Podere Fornace Prima, Da Cerreto Guidi (FI), un’azienda 100% biodinamica: 5 ettari con età che vanno da 5 a 60 anni. I vitigni presenti sono principalmente Sangiovese (80%) Trebbiano (15%), Canaiolo e...

Vini Apuani, l’eroico Roberto e le sue nuove annate

9° vignaiolo ufficiale di Enolia 2023. Il Villaggio del Vino è pronto per accogliere Mr.Castagni Roberto, alias Vini Apuani da Carrara. Esponente della DOC Candia e Colli Apuani, Roberto coltiva una serie numerosa di piccoli appezzamenti a vertiginose pendenze nel...