Calevro: i vini di Bondielli ad Enolia 2024!

Calevro: i vini di Bondielli ad Enolia 2024! Ultim’ora succulento. Al Villaggio del Vino Artigianale torna dopo diversi anni di assenza Calevro, nella persona di Fabrizio Biondelli, presidente del Candia dei Colli Apuani, la doc che domina il territorio di...

Frantoio di Massarosa ad Enolia 2024

Frantoio di Massarosa ad Enolia Da sempre presente ad Enolia Il frantoio di Massarosa rappresenta una delle realtà più vivaci della Toscana. Marco Leverone, pluripremiato frantoi ano, anche quest’anno presenterà le proprie eccellenze ad Enolia. Oli dal gusto diverso e...

Podere Fornace I°: la biodinamica secondo Alessandro

Podere Fornace I°: la biodinamica secondo Alessandro Alessandro Bandinelli, non si piega. La sua filosofia è quella biodinamica e le sue piante vivono e producono della cura e del sudore quotidiano del vignaiolo stesso che torna ad Enolia da Cerreto Guidi (FI). La...

I Grandi Extravergine: Podere Macolo ad Enolia 2024

I Grandi Extravergine: Podere Macolo ad Enolia 2024 Quando incontrerete Monica e Gaetano del podere Macolo, capirete immediatamente quanto amore mettono nel coltivare e produrre olio di oliva di qualità. Il podere Macolo si trova nella campagna pistoiese a Casalguidi....

I Grandi Extravergini:L’antico Frantoio Doglia ad Enolia

I Grandi Extravergini:L’antico Frantoio Doglia ad Enolia Due Sorelle giovanissime che portano avanti la passione di famiglia l’olio extravergine di Oliva. Per ottenere un olio extravergine di qualità la materia prima deve essere la migliore, così il Frantoio Doglia...