Ca’ Richeta: “The Professor Wine” e le sue magnifiche Langhe ad Enolia 2020

10° produttore del Villaggio del vino di Enolia 2020, 25/26 aprile Palazzo Mediceoo di Seravezza (LU): Ca’ Richeta. Lui lo chiamano, al secolo Enrico Orlando, The Professor Wine: meticoloso e saggio maestro del vino, insegnante di molti vignaioli, ha sempre tracciato i sentieri di vini prodigiosi, rispettosi della natura, dall’elevato contenuto storico e godereccio.

Viene da Castiglione Tinella (CN), nelle Langhe .Dal 1992 Enrico affianca all’attività di enologo quella di insegnante di Viticoltura ed Enologia presso Istituto Tecnico Agrario Umberto I di Alba. Ca’ Richeta  non  utilizza diserbi e concimi chimici, prede l’inerbimento e le lavorazioni meccaniche del terreno. In cantina, vi è l’ utilizzo minimo di solfiti nei vini (inferiori a quelli consentiti dai disciplinari biologici), l’uso di lieviti isolati tra flore spontanee del luogo e i vini non subiscono filtrazione o chiarifica. Nascono: Lo chardonnay, il PInot Nero Castellone, Il Nebbiolo d’Alba Superiore Crussi, le splendide magnum di Nebbiolo Vigna Argantino, un passito e il Vino da Messa, prodotto “secondo i regolamenti di Diritto canonico dei vini ad uso sacramentale, sotto la supervisione e l’autorizzazione della Curia Diocesana di Alba – Prot. 40/13 del 15/11/13“!
Un’altra grande tessera aggiunta al puzzle dei produttori vitivinicoli in esposizione ad Enolia 2020: Degustabile e acquistabile a prezzi imbattibili (per la vostra cantina) ad Enolia 2020 25/26 aprile, Seravezza (LU).

Ca’ Richeta (CN) – Espositore al Villaggio del vino, mostra e mercato vitivinicolo di qualità ad Enolia 2020.

La Lista Completa: 1. Verona Marco (MS), 2. Solatione (FI), 3. Vini Apuani (MS), 4. Fattoria Le Luci (LU), 5. Percivalle (PV), 6. Lunae (SP), 7. Fattoria di Magliano (GR), 8. Fattoria Terranuova (AR), 9. Tenuta MAraveja (VI), 10. Ca’Richeta (CN) – lunedì il l’undicesimo vignaiolo!

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