Casale Bio: un mito del naturale, ultim’ora di Enolia 2019! La lista completa dei Vignaioli

E’ grazie ai Bioeroi, che ospiteranno questo personaggio, che Enolia – nel suo Villaggio del Vino – si fregia di un’altra leggenda dei vini naturali, biodinamico certificato Demeter, Il Casale Bio di Certaldo (FI). Antonio Giglioli, perso nelle sue geniali e folli elucubrazioni ancestrale, si era scordato di noi, ma i Bioeroi lo hanno ripescato. Una storia di vignaioli troppo presi ma troppo umani e simpatici per non essere raccontata. Ad Enolia. Così, si aggiunge un vignaiolo epico, che fa della biodinamica e del naturale il suo vessillo più orgoglioso. “La famiglia GIGLIOLI-RINALDI, vive e produce dal lontano 1770, nell’ Azienda Agricola “CASALE”, nel rispetto della tradizione familiare seguendo il metodo biodinamico. La passione e l’ amore impiegati nel lavoro sono il valore aggiunto che permette di ottenere materie prime (uve ed olive) genuine e di qualità. Ciò si ritrova nei vini, nelle grappe, nel vinsanto e negli oli prodotti al “CASALE”. 

Chianti, Chianti riserva e mirabili Vin Santo. Un geniaccio che non poteva mancare.

Casale Bio (FI) – Espositore al Villaggio del vino, mostra e mercato vitivinicolo di qualità ad Enolia 2019.

Lista Completa:

Poggio al Gello (GR) Il Calamaio (LU), Fedespina (MS), Ca’Richeta (CN), Quazzolo (CN), Fratelli Aimasso (CN), Vini Apuani (MS), Lunae (SP), Solatione (FI), Fattoria Le Luci (LU), Vigne Conti (MS), Rubiano (MS), Marini Giuseppe (PT), Fattoria di Bacchereto (PO). L’Altradonna (LU), Fattoria di Magliano(GR), Tenuta Palatina (MS), Fattoria Terranuova (AR), La Maestà (MS), Tenuta Maraveja (VI), Il Moretto (MS), Verona Marco (MS), Terre del Capitanato (LU), Tenuta Mariani (LU), Terenzuola (MS), Podere La Chiesa (PI), Consorzio del Candia (5-10 produttori prest annunciati), Terre di Levanto(SP), Colle delle 100 Bottiglie (LU), Casale Bio (FI).