PROGRAMMA XXI EDIZIONE

14-15 MAGGIO 2022
Sabato 14 maggio

Ore 10,00 Apertura stand mercato
Ore 11,00 Inaugurazione XXI edizione di Enolia

Ore 16,30 Enolia Omaggio al Palio ,figuranti e tamburini in attesa del grande giorno
Ore 17,00 Talk show con personaggi del mondo dell’olio, vino e prodotti del territorio

Ore 17,30 Cooking  show

Ore 19,30 Chiusura stand

Ore 20,00 Fuori Enolia aperitivi con musica nel centro storico di Seravezza.

Domenica 15 maggio
Ore 9,30 Apertura stand mercato

Ore 10,30 Conferenza “ Olio e Salute: le proprietà nutraceutiche dell’olio evo” a cura
di Slow food Terre Medicee e Apuania e Comunità Olivo Quercetano
Ore 11,45 La scuola dell’olio minicorsi per imparare a degustare l’olio d’oliva.

Ore 13,15 Show cooking

Ore 15,00 Talk show con personaggi del mondo dell’olio, vino e prodotti del territorio

Ore 15,30: Presentazione in anteprima delle innovative salse allo Scoppolato
Ore 17 Show Coking – Alex Cibi e Vini (Marina di Pietrasanta) con…

Ore 17,30 Talk show” Cibi fermentati tra benessere e tradizione “

Ore 17,30 Show Cooking – Madame Betty e il Sushi Jazz (Pietrasanta) con L’altradonna
Ore 18,00 Show Cooking – La stella Michelin del Franco Mare, Alessandro Ferrarini con Tenuta Mariani
Ore 19,30 chiusura stand

Ore 20,00 Fuori Enolia aperitivi con musica nel centro storico di Seravezza.

NOTE

Nel Villaggio del vino oltre 200 etichette in esposizione.

Degustazione gratuite con calice e porta calice a 10 euro

bottiglie acquistabili direttamente dai produttori per la vostra cantina!

Le Sedi degli Eventi

Palazzo Mediceo. Gli oli in degustazione . La scuola dell’Olio. Dibattiti. Mostra fotografica “ Terra
Tostada” di Luca Romano-Gruppo Fotografico Iperfocale. Alessandro Colonnetta Pittore.

Giardino Mediceo Villaggio Del Vino . Prodotti Tipici

Fondazione Arkad Enoliarte

Scuderie Granducali mostra fotografica Volti d’Europa a cura di Libero Musetti

Centro storico L’uliveto ,la musica ,la cultura, i drink ed altro